Φωλιασμένο στη βορειοδυτική Καμπότζη, το Σιέμ Ριπ είναι μια πόλη γνωστή για τους μεγαλοπρεπείς ναούς της και την πλούσια ιστορική κληρονομιά της. Με πληθυσμό περίπου 245.000 κατοίκων, η πόλη δέχεται μια σημαντική εισροή επισκεπτών κάθε χρόνο, που έλκονται από τη γοητεία των αρχαίων θαυμάτων της. Το Άνγκορ Βατ, το μεγαλύτερο θρησκευτικό μνημείο στον κόσμο, προσελκύει πάνω από δύο εκατομμύρια επισκέπτες ετησίως, καθιστώντας το έναν από τους πιο δημοφιλείς αρχαιολογικούς χώρους στον κόσμο. Πέρα από το Άνγκορ Βατ, το Σιέμ Ριπ διαθέτει μια σειρά από άλλους ναούς, συμπεριλαμβανομένου του Ναού Τα Προμ, ο καθένας από τους οποίους προσφέρει μια ματιά στο λαμπρό παρελθόν της Καμπότζης. Παράλληλα με τους ιστορικούς θησαυρούς του, το Σιέμ Ριπ προσφέρει ζωντανές αγορές, απολαυστική κουζίνα και μια ζεστή φιλοξενία που εξασφαλίζει μια αξέχαστη εμπειρία στους ταξιδιώτες που εξερευνούν αυτή τη σαγηνευτική πόλη. Παρακάτω είναι μια λίστα με όλα τα πράγματα που δεν πρέπει να χάσετε κατά την επίσκεψή σας στην πόλη.

1. Η Ανατολή του ηλίου στο Άνγκορ Βατ

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να είσαι από τους πρώτους που μπαίνουν στον αρχαίο ναό του Άνγκορ Βατ στο σκοτάδι πριν την αυγή. Οδηγούμενοι μόνο από τη δέσμη φωτός ενός φακού, η προσμονή αυξάνεται καθώς περιηγείστε στα σκιερά μονοπάτια. Καθώς το πρώτο φως της αυγής αρχίζει να χαράζει, η σιλουέτα του μεγαλοπρεπούς ναού αναδύεται, δημιουργώντας ένα μαγευτικό σκηνικό που σας αφήνει άναυδους. Η ξενάγηση στο Αρχαιολογικό Πάρκο Άνγκορ, ακολουθούμενη από ένα απολαυστικό πρωινό σε ένα τοπικό εστιατόριο, προσθέτει στην αξέχαστη αυτή εμπειρία.

Κανένα ταξίδι στο Σιέμ Ριπ δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς να επισκεφθείτε το μεγαλοπρεπές Άνγκορ Βατ, το μεγαλύτερο θρησκευτικό μνημείο στον κόσμο. Χτισμένο στις αρχές του 12ου αιώνα αφιερωμένο στο Θεό Βισνού (ένας Ινδουιστικός θεός) για την Αυτοκρατορία των Χμερ από τον βασιλιά Σουριαβαρμάν Β', σταδιακά μετατράπηκε σε βουδιστικό ναό προς το τέλος του αιώνα. Το Άνγκορ Βατ έχει σχεδιαστεί για να αντιπροσωπεύει το Όρος Μερού, το σπίτι των 5 ντέβας (θεών) στην ινδουιστική μυθολογία και είναι γνωστό για την εκπληκτική αρχιτεκτονική του, τα περίπλοκα γλυπτά και την πλούσια ιστορία του. Ο ναός χτίστηκε στην πρωτεύουσα της Αυτοκρατορίας των Χμερ, το Άνγκορ Τομ, ως κρατικός ναός και τελικά ως μαυσωλείο για τον βασιλιά Σουριαβαρμάν Β'. Μπορείτε να εξερευνήσετε το συγκρότημα του ναού, που αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, θαυμάζοντας τις περίπλοκες λεπτομέρειες των ανάγλυφων και των γλυπτών του. Τα εισιτήρια εισόδου στο Αρχαιολογικό Πάρκο Άνγκορ ποικίλλουν ανάλογα με τη διάρκεια της επίσκεψης, με επιλογές για μονοήμερα, τριήμερα και επταήμερα εισιτήρια. Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με μια ημέρα στο Άνγκορ Βατ, διαβάστε τον ολοκληρωμένο οδηγό μας σχετικά με το πώς να περάσετε 2 ημέρες στο Σιέμ Ριπ.

2. Ξετυλίξτε το μυστήριο του Ναού Ta Prohm

Θέλετε λίγη περιπέτεια; Ο Ναός Ta Prohm, γνωστός ως ο ναός του "Tomb Raider", είναι το ιδανικό μέρος. Χτισμένος στα τέλη του 12ου και στις αρχές του 13ου αιώνα από τον βασιλιά Τζαγιαβαρμάν Ζ΄, αυτός ο ναός είναι ένας μυστηριώδης λαβύρινθος από ερείπια μπερδεμένα σε τεράστιες ρίζες δέντρων. Κάθε στροφή μοιάζει με ανακάλυψη ενός κρυμμένου μυστικού, καθιστώντας τον ιδανικό μέρος τόσο για τους λάτρεις της ιστορίας όσο και για τους λάτρεις της περιπέτειας.

Βρίσκεται 1 χλμ. ανατολικά του Άνγκορ Τομ και η είσοδος στο Ta Prohm περιλαμβάνεται στο πάσο εισόδου του Αρχαιολογικού Πάρκου Άνγκορ.

3. Το ηλιοβασίλεμα στη λίμνη Tonle Sap

Επιβιβαστείτε σε μια βάρκα και κάντε μια κρουαζιέρα στη λίμνη Tonle Sap, τη μεγαλύτερη λίμνη γλυκού νερού της Νοτιοανατολικής Ασίας. Καθώς πλέετε, θα επισκεφθείτε το χωριό Kampong Phluk, όπου τα σπίτια στέκονται ψηλά σε πασσάλους πάνω από το νερό. Η εξαιρετικά ενημερωτική ξενάγηση, μας αποκάλυψε πώς οι ντόπιοι προσαρμόζονται στις μεταβαλλόμενες εποχές της λίμνης. Και ακριβώς όταν νομίζετε ότι το σκηνικό δεν μπορεί να γίνει καλύτερο, ο ήλιος δύει, βάφοντας τον ουρανό και το νερό σε εκπληκτικές αποχρώσεις. Είναι η απόλυτη μαγεία. Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτήν την εκδρομή και πώς να την κάνετε κράτηση, διαβάστε τον ολοκληρωμένο οδηγό μας για το πώς να περάσετε 2 ημέρες στο Siem Reap.

4. Περιπλανηθείτε στην Παλιά Αγορά (Phsar Chas)

Είστε έτοιμοι για μια υπερφόρτωση των αισθήσεων σας; Η Phsar Chas, ή Παλιά Αγορά, είναι το κατάλληλο μέρος. Αυτή η πολυσύχναστη αγορά έχει τα πάντα, από φρέσκα λαχανικά μέχρι χειροποίητα χειροτεχνήματα. Αποτελεί κεντρικό εμπορικό κέντρο από τις αρχές του 1900, προσφέροντας μια ματιά στην έντονη τοπική ζωή και μια ευκαιρία να αποκτήσετε μερικά ωραία αναμνηστικά και μοναδικούς θησαυρούς για να τα πάρετε σπίτι. Βρίσκεται στην καρδιά του Siem Reap, η Παλιά Αγορά είναι ανοιχτή καθημερινά από νωρίς το πρωί έως αργά το βράδυ και η είσοδος είναι δωρεάν.

5. Επισκεφθείτε τη Νυχτερινή Αγορά του Άνγκορ

Καθώς πέφτει η νύχτα, κατευθυνθείτε προς τη Νυχτερινή Αγορά του Άνγκορ. Αυτό το ζωντανό μέρος, που ιδρύθηκε το 2007, είναι γεμάτο με πάγκους που πωλούν ρούχα, αξεσουάρ και τοπική τέχνη. Είναι ένα φανταστικό μέρος για να βρείτε μοναδικούς θησαυρούς και να απολαύσετε την έντονη νυχτερινή ζωή. Η Νυχτερινή Αγορά του Άνγκορ είναι ένας προορισμός που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείτε τόσο για τους λάτρεις των αγορών όσο και για τους λάτρεις του πολιτισμού. Βρίσκεται κοντά στην οδό Pub, αυτή η απέραντη αγορά διαθέτει σειρές από πάγκους που πωλούν μια μεγάλη ποικιλία από χειροποίητα χειροτεχνήματα, ρούχα, αξεσουάρ και αναμνηστικά. Μπορείτε να περιηγηθείτε στις πολύχρωμες εκθέσεις απολαμβάνοντας ζωντανή μουσική, παραδοσιακές παραστάσεις και απολαυστικό street food. Η αγορά είναι ανοιχτή καθημερινά από αργά το απόγευμα έως αργά το βράδυ και η είσοδος είναι δωρεάν.

6. Η πολυσύχναστη Pub Street

Η Pub Street είναι το κέντρο της νυχτερινής ζωής του Siem Reap! Αυτή η ζωντανή περιοχή είναι γεμάτη μπαρ, εστιατόρια και καταστήματα. Είτε θέλετε να χαλαρώσετε με μια κρύα μπύρα, να δοκιμάσετε τοπικές λιχουδιές είτε να χορέψετε όλη τη νύχτα, η Pub Street έχει κάτι για όλους. Αυτή η πολυσύχναστη λεωφόρος ζωντανεύει μετά το σκοτάδι, με νέον φώτα, ζωντανή μουσική και μια εορταστική ατμόσφαιρα που προσελκύει τους λάτρεις των πάρτι. Επισκεφθείτε το Mesa Restaurant για το λαχταριστό πιάτο lok lak, ένα παραδοσιακό καμποτζιανό stir-fry που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει.

7. Παρακολουθήστε μια παράσταση χορού Apsara

Μπείτε στον κόσμο της αρχαίας κουλτούρας των Χμερ με μια παράσταση χορού Apsara. Αυτές οι χαριτωμένες παραστάσεις, με τις ρίζες τους στην περίοδο Angkorian, απεικονίζουν ουράνιους χορευτές μέσα από περίπλοκες κινήσεις και μαγευτική μουσική. Είναι ένα όμορφο πολιτιστικό ταξίδι που δεν θα θέλετε να χάσετε. Προερχόμενος από τις βασιλικές αυλές της Αυτοκρατορίας των Χμερ, ο χορός Apsara συχνά εκτελείται με κλασική μουσική Χμερ και χρησιμεύει ως φόρος τιμής στις ουράνιες νύμφες από την ινδουιστική και βουδιστική μυθολογία. Για μια συναρπαστική παράσταση χορού Apsara σε συνδυασμό με δείπνο στο Siem Reap, μπορείτε να επισκεφθείτε το Θέατρο Apsara. Βρίσκεται στην καρδιά της πόλης, το Θέατρο Apsara προσφέρει μια μαγευτική πολιτιστική εμπειρία με τις βραδινές παραστάσεις χορού Apsara που συνοδεύονται από ένα νόστιμο μενού Χμερ που ξεκινά από 31,00 δολάρια ΗΠΑ.

8.Δοκιμάστε ένα αυθεντικό Khmer Massage

Κανένα ταξίδι στο Σιέμ Ρίπ δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς μια εμπειρία Khmer massage. Αυτή η παραδοσιακή τεχνική μασάζ συνδυάζει πιέσεις, ήπιες διατάσεις και τεχνικές βαθιάς χαλάρωσης που έχουν ρίζες στη βουδιστική παράδοση και θυμίζουν το ταϊλανδέζικο μασάζ, αλλά είναι πιο απαλό και αναζωογονητικό. Πολλά spa και μικρά massage parlors προσφέρουν οικονομικές συνεδρίες διάρκειας 60 ή 90 λεπτών, ιδανικές μετά από μια κουραστική μέρα γεμάτη αξιοθέατα. Για μια πιο πολυτελή εμπειρία, επιλέξτε κάποιο από τα upscale spa της πόλης που συνδυάζουν μασάζ με αρωματοθεραπεία και βότανα. Με τιμές που ξεκινούν από 8–10 δολάρια, είναι ένας οικονομικός τρόπος να κλείσετε τη μέρα σας χαλαρωμένοι.

9. Δειπνήστε στο Spoons Café & Restaurant

Γευματίστε για καλό σκοπό. Επισκεφθείτε το Spoons Café & Restaurant. Λειτουργεί υπό την EGBOK (Everything’s Gonna Be OK), αυτό το μέρος προσφέρει όχι μόνο νόστιμο φαγητό, αλλά υποστηρίζει και την εκπαίδευση στη φιλοξενία και την εστίαση για νέους από μειονεκτικές ομάδες του πληθυσμού. Απολαύστε νόστιμα πιάτα ενώ παράλληλα συνεισφέρετε σε έναν σπουδαίο σκοπό.

10. Δοκιμάστε Νομ ακόρ

Το νομ ακόρ σερβίρεται συνήθως σε ειδικές περιστάσεις, γιορτές και θρησκευτικές τελετές, καθιστώντας το μέρος των γαστρονομικών παραδόσεων της Καμπότζης. Σήμερα μπορείτε να το βρείτε να πωλείται από πωλητές παντού. Είναι ένα παραδοσιακό καμποτζιανό επιδόρπιο φτιαγμένο από κολλώδες αλεύρι ρυζιού, γάλα καρύδας, ζάχαρη και τριμμένη καρύδα, που αναμειγνύονται για να σχηματίσουν ένα λείο μείγμα. Στη συνέχεια, το μείγμα χύνεται σε φύλλα μπανάνας και ψήνεται στον ατμό μέχρι να πήξει, το αποτέλεσμα έχει μια απαλή και ελαφρώς μαστιχωτή υφή. Το νομ ακόρ συχνά αρωματίζεται με νότες παντάν (αρωματικό φυτό όπως ο φοίνικας) ή σουσαμιού για πρόσθετο άρωμα και τραγανότητα. Αυτό το αγαπημένο επιδόρπιο απολαμβάνεται στην Καμπότζη εδώ και γενιές, με την προέλευσή του να χρονολογείται από την αρχαιότητα. Δοκιμάσαμε το δικό μας κατά τη διάρκεια της περιήγησής μας στο αρχαιολογικό πάρκο Άνγκορ.

Αφήστε μας ένα σχόλιο

Δείτε τα υπόλοιπα posts για τη Καμπότζη