Αν ονειρεύεστε να απολαύσετε κρασί παγκόσμιας κλάσης με φόντο τις Άνδεις, καλώς ήρθατε στη Μεντόζα, την οινική πρωτεύουσα της χώρας της Αργεντινής, όπου κάθε ποτήρι είναι μια γιορτή και κάθε ηλιοβασίλεμα μοιάζει σαν να έχει φιλτραριστεί μέσα από ένα Malbec.

Αυτή η γοητευτική πόλη στη δυτική Αργεντινή δεν είναι μόνο αμπελώνες και κρασί (αν και… ας είμαστε ειλικρινείς, κυρίως αυτό είναι). Είναι επίσης πλούσια σε ιστορία, με επικά ορεινά τοπία και μια χαλαρή ατμόσφαιρα που σε κερδίζει αμέσως. Περάσαμε δυόμισι υπέροχες μέρες εδώ και ακόμα ονειρευόμαστε τραγανά σάντουιτς με jamón και ηλιόλουστους αμπελώνες. Ακολουθούν όλα όσα δεν πρέπει να χάσετε στη Μεντόζα.

Μια μικρή γουλιά ιστορίας

Η Μεντόζα ιδρύθηκε το 1561 και έχει διανύσει ένα μακρύ δρόμο από τότε που ήταν απλώς ένα αποικιακό φυλάκιο. Χτισμένη αρχικά στη γη των ιθαγενών Huarpe, άντεξε σεισμούς, επαναστάσεις και, τρομερό για τα δεδομένα της, ελλείψεις κρασιού! Μετά τον καταστροφικό σεισμό του 1861, η πόλη ξαναχτίστηκε με φαρδιές λεωφόρους και καταπράσινα πάρκα, δημιουργώντας τη σημερινή ατμόσφαιρα: χαλαρή, ευρύχωρη και ιδανική για περπάτημα. Και φυσικά… γεμάτη κρασί.

Ημέρα 1 – Καλωσήρθατε στη Χώρα του Κρασιού

Αφού προσγειωθήκαμε στη Μεντόζα και τακτοποιήσαμε το ενοικιαζόμενο αυτοκίνητό μας (πραγματικά απαραίτητο για ευελιξία, το κλείσαμε εκ των προτέρων και η παραλαβή ήταν πανεύκολη), ξεκινήσαμε δυναμικά με την πρώτη μας γευσιγνωσία.
Συμβουλή: Πληρώστε για πλήρη ασφαλιστική κάλυψη. Δεν απαιτείται προέγκριση πιστωτικής κάρτας και θα κοιμάστε ήσυχοι.

Στάση 1: Tempus Alba – Γεύμα & Κρασί
Στο Maipú, το οικογενειακό οινοποιείο Tempus Alba ήταν η ιδανική εισαγωγή στην τοπική οινοπαραγωγή. Γευματίσαμε al fresco με θέα τους αμπελώνες, απολαμβάνοντας κομψά κόκκινα κρασιά. Χαλαρό, αυθεντικό και φιλόξενο, το τέλειο ξεκίνημα. Η ξενάγηση είναι self-guided, γι’ αυτό κλείστε τραπέζι εκ των προτέρων.

Στάση 2: La Dolce – Ο Παράδεισος των γλυκών
Λίγα λεπτά πιο πέρα, το La Dolce είναι γνωστό για τα παγωτά του και τα γλυκά του που πραγματικά δεν πρέπει να χάσετε. Γιατί, ας το παραδεχτούμε, το κρασί συνδυάζεται ιδανικά με… πολλή ζάχαρη.

Στάση 3: Bodega Domiciano – Νυχτερινός τρύγος
Η έκπληξη της ημέρας! Το Domiciano ξεχωρίζει για τα κρασιά που τρυγούνται τη νύχτα. Η ξενάγηση ήταν ενημερωτική, προσωπική και με μια φανταστική αίθουσα γευσιγνωσίας. Ένα must-visit, κάντε κράτηση εκ των προτέρων.

Βράδυ: Βόλτα στην πόλη
Με το ηλιοβασίλεμα επιστρέψαμε στη Μεντόζα. Στην Plaza Independencia, στην Paseo Peatonal Sarmiento και στη ζωντανή Arístides Villanueva, απολαύσαμε την πόλη όπως οι ντόπιοι: με μια μπύρα ή ένα κοκτέιλ στο χέρι, μέσα σε ατμόσφαιρα γεμάτη ζωή.

Ημέρα 2 – Περισσότερο Κρασί, Περισσότερα Επικά Τοπία, και Ένα Σάντουιτς στη μέση του πουθενά

Στάση 1: Bodega Renacer – Η απόλυτη εμπειρία
Το αποκορύφωμα του ταξιδιού μας! Εντυπωσιακή αρχιτεκτονική, λίμνες-καθρέφτες και αμπέλια με φόντο τις Άνδεις. Η ξενάγηση ήταν πλούσια σε πληροφορίες και τα κρασιά… απλά αξεπέραστα.

Στάση 2: Jamón Crudo Sandwich – Στην πιο τυχαία καντίνα
Σε ένα ταπεινό roadside canteen, βρήκαμε τα πιο τέλεια σάντουιτς jamón crudo: τραγανά, αλμυρά, απλά απολαυστικά. Απόδειξη ότι οι καλύτερες μπουκιές είναι συχνά οι πιο απρόσμενες.

Στάση 3: Luján de Cuyo – Καφές & βόλτα
Ένα σύντομο διάλειμμα με καφέ σε αυτήν τη χαριτωμένη πόλη ήταν ό,τι χρειαζόμασταν πριν ξαναβουτήξουμε στον κόσμο του Malbec.

Στάση 4: Bodega Norton – Κλασικό μεγαλείο
Ένα από τα πιο ιστορικά και εμβληματικά οινοποιεία της περιοχής. Η ξενάγηση ήταν επαγγελματική αλλά με χαλαρή ατμόσφαιρα, και τα κρασιά επιβεβαίωσαν γιατί το Norton θεωρείται κορυφαίο.

Βράδυ: Δείπνο στην Arístides
Μετά από ένα power nap , επιστρέψαμε στην Arístides Villanueva. Εκεί, ανάμεσα σε parrillas, wine bars και χαρούμενους ντόπιους, αποχαιρετήσαμε τη μέρα με τον πιο γευστικό τρόπο.

Ημέρα 3 – Spa, Θερμές Πηγές & Θέα στις Άνδεις

Πριν αποχαιρετήσουμε τη Μεντόζα, αφιερώσαμε μισή μέρα στο Termas de Cacheuta. Είχαμε προκρατήσει τα εισιτήρια μας (must, γιατί γεμίζει!) και νοικιάσαμε μπουρνούζια για να απολαύσουμε πλήρως την εμπειρία. Οι θερμές πισίνες, σκαλισμένες σε φυσικό βράχο με φόντο τις Άνδεις, ήταν απλά μαγικές, το τέλειο αντίδοτο μετά από μέρες γεμάτες κρασί.
Σημείωση: Επισκεφθήκαμε το Thermal Water Park, όχι το Spa, λόγω μεγάλης διαφοράς τιμής. Ελέγξτε προσεκτικά τι θα κλείσετε, γιατί έχουν διαφορετικές εισόδους.

Κλείσαμε την τελευταία μας μέρα με μεσημεριανό σε μια παραδοσιακή parrilla κοντά στις πηγές: ζουμερή μπριζόλα, σαλάτα, κρασί (φυσικά) και καθαρός αέρας του βουνού. Ένα γευστικό “adiós” στη Μεντόζα.

Bonus Tips

• Ενοικιάστε αυτοκίνητο: Η Μεντόζα είναι μεγάλη και διάσπαρτη, τα οινοποιεία δεν είναι όλα εύκολα προσβάσιμα.

• Κάντε κράτηση εκ των προτέρων: Ειδικά σε μεγάλα ονόματα όπως το Norton και το Renacer.

• Μην βιάζεστε: Αφήστε χρόνο ανάμεσα στις γευσιγνωσίες. Η Μεντόζα αξίζει να τη ζήσεις αργά, πάντα με ένα ποτήρι στο χέρι.

Ένας Σύντομος Οδηγός για τις Οινοπαραγωγικές Περιοχές της Μεντόζα

Maipú, Luján de Cuyo & Κοιλάδα Uco
Αν η Μεντόζα είναι η πρωτεύουσα του κρασιού της Αργεντινής, τότε οι οινοπαραγωγικές περιοχές της είναι τα πραγματικά παλάτια της. Φωλιασμένη στους πρόποδες των Άνδεων, η επαρχία φιλοξενεί πάνω από 1.500 οινοποιεία (ναι, σωστά διαβάσατε!) και παράγει περισσότερο από το 70% του κρασιού της χώρας. Με τόσες επιλογές, από πού να ξεκινήσει κανείς; Ορίστε ένας σύντομος, κατανοητός οδηγός για τις βασικές περιοχές.

Maipú: Όπου η Παράδοση Συναντά τις Αίθουσες Γευσιγνωσίας

Μόλις 30 λεπτά από την πόλη της Μεντόζα, το Maipú είναι μία από τις παλαιότερες και πιο προσιτές οινοπαραγωγικές ζώνες. Εδώ χτυπά η καρδιά της παράδοσης: οικογενειακά οινοποιεία, ρουστίκ γοητεία και μια αίσθηση ότι βρίσκεστε στο σημείο όπου όλα ξεκίνησαν.

Διαμονή:
Έχετε δύο επιλογές, μένετε στην πόλη για περισσότερη ευελιξία, κοντά σε εστιατόρια και μπαρ, ή επιλέγετε ένα ξενοδοχείο σε οινοποιείο για να ξυπνάτε με θέα τους αμπελώνες και τις Άνδεις στον ορίζοντα.

Μερικά από τα  highlights:

• Club Tapiz: Μπουτίκ ξενοδοχείο στεγασμένο σε ένα παλιό οινοποιείο.

• Entre Cielos: Πολυτελές σπα με φουτουριστικό design.

• Cavas Wine Lodge: Η πιο exclusive επιλογή.

Οινοποιεία που αξίζει να επισκεφθείτε:

• Tempus Alba – εξαιρετικά κρασιά, υπέροχη κουζίνα, απίθανη θέα.

• Bodega Domiciano – οικογενειακό, με ιστορία από το 1919.

• Trapiche – από τα μεγαλύτερα και πιο γνωστά της Αργεντινής.

• Bodega La Rural – συνδυάζει γευσιγνωσία με ένα εντυπωσιακό μουσείο κρασιού.

Luján de Cuyo: Η Καρδιά του Malbec

Αν αγαπάτε το Malbec, δεν πρέπει να παραλείψετε αυτήν την περιοχή. Μόλις 20 χλμ. νότια της πόλης, το Luján de Cuyo είναι η πρώτη επίσημη ονομασία προέλευσης στην Αργεντινή. Στα οινοποιεία του γεννιούνται μερικά από τα πιο εμβληματικά Malbec μεγάλου υψομέτρου, τολμηρά, σύνθετα και ακαταμάχητα.

Κορυφαίες στάσεις:

• Bodega Renacer – μοντέρνα αισθητική, εξαιρετικές γευσιγνωσίες, συγκλονιστική θέα.

• Bodega Norton – από τα πιο ιστορικά και καταξιωμένα.

• Bodega Lagarde – υπέροχο μεσημεριανό σε έναν ανθισμένο κήπο.

• Bodega Vistalba – μαγευτική αρχιτεκτονική και εκλεκτά κρασιά.

Κοιλάδα Uco: Το Ανερχόμενο Αστέρι

Αν έχετε χρόνο, η Uco Valley αξίζει σίγουρα μια επίσκεψη. Βρίσκεται 1,5 ώρα νότια και θεωρείται το «νέο πρόσωπο» του αργεντίνικου κρασιού. Εδώ το υψόμετρο είναι ακόμη μεγαλύτερο, η αρχιτεκτονική υπερσύγχρονη και τα κρασιά, ιδίως Chardonnay και Cabernet Franc, αγγίζουν επίπεδα παγκόσμιας κλάσης.

Προτεινόμενα οινοποιεία:

• Salentein

• Domaine Bousquet

• Andeluna

• SuperUco

Πού να μείνετε στη Μεντόζα

Όταν σχεδιάζετε το ταξίδι σας στη Μεντόζα, έχετε δύο βασικές επιλογές διαμονής: στην πόλη ή στην καρδιά των αμπελώνων. Εμείς επιλέξαμε τη διαμονή στην πόλη της Μεντόζα και δεν το μετανιώσαμε. Η τοποθεσία μάς έδωσε ευελιξία, εύκολη πρόσβαση σε εστιατόρια και μπαρ, αλλά και τη ζωντανή ατμόσφαιρα της Arístides Villanueva, του πιο κοσμοπολίτικου δρόμου της πόλης. Από άνετα ξενοδοχεία μέχρι μπουτίκ ξενώνες και προσιτές επιλογές Airbnb, οι δυνατότητες είναι πολλές και ταιριάζουν σε κάθε ταξιδιώτη.

Αν όμως το όνειρό σας είναι να ξυπνάτε με θέα τους αμπελώνες και τις χιονισμένες Άνδεις να δεσπόζουν στον ορίζοντα, τότε αξίζει να σκεφτείτε μια διαμονή μέσα σε οινοποιείο στο Maipú ή στο Luján de Cuyo. Εκεί η εμπειρία γίνεται πιο ρομαντική και αυθεντική, σαν να ζείτε μέσα σε καρτ ποστάλ.

Μερικές κορυφαίες επιλογές που ξεχωρίζουν:

• Club Tapiz – Μπουτίκ ξενοδοχείο σε παλιό οινοποιείο, περιτριγυρισμένο από ελαιώνες.

• Entre Cielos – Πολυτελές ξενοδοχείο-σπα με φουτουριστικό design, στο Luján.

• Cavas Wine Lodge – Η απόλυτη εμπειρία πολυτέλειας. Αν θέλετε να κακομάθετε τον εαυτό σας, αυτό είναι το μέρος.

Πώς να φτάσετε στη Μεντόζα

Η Μεντόζα είναι εύκολα προσβάσιμη, είτε ταξιδεύετε αεροπορικώς είτε οδικώς.

Οι περισσότερες διεθνείς πτήσεις συνδέονται μέσω Μπουένος Άιρες ή Σαντιάγο ή Σάο Πάολο, όπως κάναμε κι εμείς. Από εκεί, μια σύντομη πτήση θα σας μεταφέρει απευθείας στο Αεροδρόμιο El Plumerillo (MDZ), το οποίο είναι μικρό αλλά πολύ λειτουργικό και μόλις 15 λεπτά από το κέντρο της πόλης.

Αν έχετε περισσότερο χρόνο και διάθεση για road trip, μπορείτε να φτάσετε στη Μεντόζα και οδικώς. Ένα από τα πιο εντυπωσιακά ταξίδια είναι η διαδρομή από το Σαντιάγο της Χιλής, η οποία διασχίζει τις Άνδεις και χαρίζει απίστευτες ορεινές εικόνες. Επίσης, υπάρχουν τακτικά δρομολόγια λεωφορείων από άλλες πόλεις της Αργεντινής, όπως το Μπουένος Άιρες και την Κόρδοβα.

Ενδεικτικά, το λεωφορείο από το Μπουένος Άιρες για την Μεντόζα στοιχίζει 51 ευρώ και η διαδρομή διαρκεί 13-16 ώρες. Μπορείτε να κάνετε κράτηση των εισητηρίων σας εδώ 

Με όποιον τρόπο κι αν επιλέξετε να φτάσετε, η άφιξη στη Μεντόζα είναι η αρχή ενός ταξιδιού που θα μείνει αξέχαστο.

Εναλλακτικοί τρόποι για να επισκεφθείτε τα οινοποιεία χωρίς αυτοκίνητο

Νοικιάζοντας αυτοκίνητο θα κάνετε τ ζωή σας πολύ πιο εύκολη. Εμείς επιλέξαμε την CBA Rent A Car Mendoza. Η παραλαβή μας από το αεροδρόμιο είχε προσυμφωνηθεί μέσω whats app. Μας μετέφεραν στο κατάστημα τους, που μοιάζει περισσότερο με συνεργείο αυτοκινήτων και μέτα την απαραίτητη χαρτούρα και αφού πληρώσαμε για την full ασφάλεια, γιατί δεν είχαμε πιστωτική κάρτα, πήραμε το αυτοκίνητο μας!                                       
Αν δεν θέλετε βέβαια να νοικιάσετε αυτοκίνητο, υπάρχουν εξαιρετικές επιλογές για να γνωρίσετε τα οινοποιεία της Μεντόζα με άνεση και χωρίς άγχος οδήγησης:

• Με ποδήλατο στη Maipú
  Η περιοχή της Maipú είναι επίπεδη και φιλική για ποδηλασία, κάτι που την καθιστά ιδανική για wine tours με δύο ρόδες. Η εταιρεία Maipú Bikes προσφέρει ενοικίαση ποδηλάτων, χάρτες και συνεργασίες με οινοποιεία. Έτσι, μπορείτε να κάνετε μια χαλαρή διαδρομή ανάμεσα σε αμπελώνες και να σταματάτε όπου σας αρέσει. Είναι μια εμπειρία που συνδυάζει γευσιγνωσία, επικά τοπία και λίγη άσκηση.

• Με το Wine Pass
  Αν προτιμάτε κάτι πιο οργανωμένο, το Wine Pass είναι μια εξαιρετική επιλογή. Ουσιαστικά πρόκειται για μια υπηρεσία που συνδυάζει κρατήσεις σε επιλεγμένα οινοποιεία, γευσιγνωσίες και γεύματα, μαζί με τις μετακινήσεις σας. Έτσι, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για logistics, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να απολαύσετε τα κρασιά και το τοπίο.

Πώς να μείνετε συνδεδεμένοι στη Μεντόζα

Αν και τα περισσότερα ξενοδοχεία, καφέ και εστιατόρια στη Μεντόζα προσφέρουν Wi-Fi, η πιο πρακτική λύση για να είστε πάντα συνδεδεμένοι είναι μια eSIM ή μια τοπική SIM. Οι eSIM είναι εύκολες στην εγκατάσταση και διαθέσιμες μέσω εφαρμογών όπως η Revolut (ιδανική αν έχετε ήδη λογαριασμό), η Nomad (με πακέτα για την Αργεντινή ή ολόκληρη τη Λατινική Αμερική), η Airalo (η πιο δημοφιλής, με πακέτα που ξεκινούν από λίγα ευρώ) και οι GigSky ή Holafly (κατάλληλες για μεγαλύτερα πακέτα ή απεριόριστα δεδομένα). Αν προτιμάτε φυσική SIM, μπορείτε να αγοράσετε εύκολα τοπικές κάρτες από παρόχους όπως η Claro, η Movistar ή η Personal. Θα τα βρείτε σε καταστήματα κινητής τηλεφωνίας στο κέντρο της πόλης, σε εμπορικά κέντρα αλλά και στο αεροδρόμιο, οπότε μπορείτε να οργανώσετε τη σύνδεσή σας από την πρώτη στιγμή της άφιξης.

Τελικές Σκέψεις

Το ταξίδι μας στη Μεντόζα αποτέλεσε μια αξέχαστη στάση στην περιπλάνησή μας στην Αργεντινή και τη Βραζιλία. Η πόλη είναι πανέμορφη, καθαρή και ζωντανή, με μεγάλες λεωφόρους, πλατείες, συντριβάνια και μια ενέργεια που σε συνεπαίρνει. Η μετακίνησή μας ήταν εξαιρετικά εύκολη χάρη στο νοικιασμένο αυτοκίνητο, αφού το οδικό δίκτυο ήταν σε άριστη κατάσταση και η κίνηση ελάχιστη. Αν αγαπάτε το κρασί και τη φύση, θα λατρέψετε τη Μεντόζα όπως κι εμείς. Τα απέραντα στρέμματα με αμπελώνες και οι επιβλητικές Άνδεις στον ορίζοντα δημιουργούν εικόνες που μένουν χαραγμένες για πάντα στη μνήμη. Αν μπορούσαμε να αλλάξουμε κάτι, θα ήταν να αφιερώσουμε περισσότερες μέρες εκεί και να επισκεφθούμε ακόμη περισσότερα οινοποιεία. Μέχρι την επόμενη φορά, εις το επανιδείν!

Αν έχετε ονειρευτεί ποτέ να απολαμβάνετε Malbec παγκόσμιας κλάσης κάτω από τον ήλιο, με το βλέμμα στις χιονισμένες Άνδεις και ένα γλυκό dulce de leche στο χέρι, τότε η Μεντόζα σας περιμένει. Είναι η πρωτεύουσα του κρασιού της Αργεντινής, η πύλη προς τις Άνδεις και ένας τόπος όπου ο χρόνος κυλά αργά, το κρασί ρέει ασταμάτητα και τα τοπία μοιάζουν με καρτ ποστάλ.

Αφήστε μας ένα σχόλιο

Δείτε τα υπόλοιπα posts για την Αργεντινή

Το "μοντέλο¨" στις φωτογραφίες είναι ο άντρας μου ο Φώτης